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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  中亿娱乐注册-招商中心。红酒按照含糖量,可以分成干型红葡萄酒,半干型红葡萄酒,甜型葡萄酒,半甜型红葡萄酒。干红的含糖量最低4g/L,半干红的含糖量在4~12g/L之间,半甜红的含糖量在12~45g/L,甜红的含糖量大于45g/L。

  1、红葡萄酒:红葡萄酒是葡萄带着皮发酵的,酒液色调分成紫红色,宝石红色,石榴红色等。

  2、白葡萄酒:白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄,榨汁之后不带皮发酵而成的,色调是金色或者是柠檬黄色的。

  红酒的口感与含糖量和乙醇浓度息息相关。干红葡萄酒的口感干燥收敛,入口几乎没什么甜;半干红的口感有少许甜,酸甜均衡;甜红葡萄酒的口感甜显著,低酸,果味浓厚,爽口清爽。

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